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Chi siamo

Amore per il cibo di qualità e passione per il servizio: la Famiglia Butticè

Il Gruppo Love & Passion nasce nel 2007 dalla visione dei fratelli Butticé - Vincenzo, Salvatore e della sorella Antonella, con l’obiettivo di costruire un nuovo modo di far ristorazione tenendo come base salda l’amore per il cibo di qualità e la passione per il servizio.

Ciò che caratterizza i locali del Gruppo – Il Moro Ristorante e Il BGStreet - è la voglia di sorprendere sempre chi mangia con idee innovative, ma che non perdono mai di vista le radici della cultura culinaria italiana. Nelle preparazioni si mischiano il passato della trazione alle novità della contemporaneità, per raggiungere il giusto equilibrio tra gusto, creatività e sostanza. I piatti sono preparati con grande cura e nel rispetto delle caratteristiche organolettiche di ogni ingrediente.

 

Con Passione e Amore sono nati

 

Il Moro

È il primogenito del Gruppo e dal 2007 si distingue per l’alta specializzazione nella preparazione di piatti di pesce. Negli anni si è costruito una solida immagine che lo qualifica come uno dei migliori ristoranti di pesce di Monza, dove il pesce freschissimo può essere gustato a crudo, à la carte o secondo una delle speciali proposte giornaliere dello Chef Vincenzo Butticè.
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Il BG Street

La tradizione è anche Street Food, perché è tra le vie, nelle gastronomie, friggitorie, nei locali più alla mano che si riscoprono le origini e cultura culinaria pop; è tra la gente che si gusta il vero Cibo da Strada - Street Food  - all’italiana, tra chiacchiere, risa e divertimento. Al BGStreet, la vicinanza tra chi cucina e chi mangia, trova la sua massima espressione.
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